Herkunft und Aufbereitung
Der Los Osos von 19grams ist ein Espresso aus Kolumbien, der mit seiner Herkunft und den verwendeten Arabica-Varietäten bereits Erwartungen weckt. Die Bohnen stammen aus der Region Huila, von der Farm „The Coffee Quest“. Es handelt sich um ein gemischtes Lot, das im gewaschenen Verfahren verarbeitet wird – typisch für die Region und bekannt für klare, saubere Aromen.
Geschmackliche Charakteristika
In der Tasse zeigt der Los Osos ein lebendiges Profil. Deutlich spürbar sind Noten von rotem Apfel und kandierter Limette, dazu kommt die angenehme Süße von Panelazucker. Das Zusammenspiel ergibt einen fruchtigen, hellen Espresso mit eleganter Struktur und sauberem Nachgeschmack.
Mundgefühl, Säure & Süße
Die Säure ist mittelstark vorhanden, aber harmonisch eingebunden. Sie sorgt für Lebendigkeit, ohne jemals spitz oder störend zu wirken. Gleichzeitig bringt der Kaffee eine ausgewogene Süße mit, die das Profil balanciert und für ein rundes, zugängliches Geschmackserlebnis sorgt. Das Mundgefühl bleibt elegant und leicht, was ihn besonders für Fans fruchtiger Espressi spannend macht.
Ausverkauft & Verfügbarkeit
Ein wichtiger Hinweis: Auf der Produktseite von 19grams ist der Los Osos aktuell als ausverkauft gekennzeichnet – sowohl als ganze Bohne als auch in gemahlenen Varianten. Das zeigt, wie gefragt dieser Kaffee ist. Es lohnt sich also, regelmäßig bei 19grams vorbeizuschauen oder den Newsletter zu abonnieren, um bei der nächsten Ernte rechtzeitig zuschlagen zu können.
Vergleich & Empfehlung
Wer eine Abwechslung zu klassischen dunkleren, schokoladigen oder nussigen Profilen sucht, findet im Los Osos eine frische Alternative. Im Vergleich zu Kaffees wie dem Schvarz Chocolate Blend, der vor allem Schokoladen- und Mandelnoten betont, tritt Los Osos fruchtiger, klarer und strukturierter auf.
Kurz gesagt: Der Los Osos von 19grams ist ein Espresso für alle, die fruchtige Spezialitätenkaffees lieben und Wert auf Transparenz und Herkunft legen. Er bringt das Beste aus kolumbianischen Bohnen in die Tasse – ein Kaffee mit Charakter, der zu Recht schnell vergriffen ist. Noch mehr Eindrücke findest du in unserer Übersicht der Kaffeebohnen Reviews.
