Ratgeber
-
Kaffee to go – welche Becher und welche Zubereitung taugen wirklich was?
Wer seinen Kaffee liebt, will auch unterwegs nicht auf Qualität verzichten. Ob beim Wandern, im Van, auf der Baustelle oder im Büro: ein guter Kaffee hebt die Stimmung und gibt Energie. Doch lauwarmer Tankstellen-Kaffee im Pappbecher? Muss nicht sein. Es gibt smarte Becher und clevere Zubereitungsmethoden, mit denen du dir überall richtig guten Kaffee gönnen kannst – sogar Espresso mit Crema. In diesem Artikel zeige ich dir, welche Becher etwas taugen, welche Zubereitung für unterwegs sinnvoll ist und warum sich die kleinen Wacaco-Maschinen lohnen. __ Der richtige Becher: Warm, dicht, angenehm Es fängt schon beim Becher an. Wenn der Kaffee unterwegs kalt wird oder im Rucksack ausläuft, ist der Ärger…
-
Der Unterschied zwischen Flat Burr und Conical Burr in der Praxis: Was zählt wirklich?
Flat Burr oder Conical Burr? Erfahre die praktischen Unterschiede zwischen flachen und konischen Mahlwerken, wie sie sich auf Geschmack, Handhabung und Lautstärke auswirken – und welche Mühle zu dir passt.
-
Espressomühle für Einsteiger – die besten Tipps & Modelle
Ein ehrlicher Guide für alle, die frisch starten – oder gerade mittendrin stecken. Wer zum ersten Mal tiefer in die Welt des Espressos eintaucht, merkt schnell: Nicht die Maschine entscheidet über den Geschmack – sondern die Mühle. Klingt übertrieben? Ist es nicht. Wenn der Mahlgrad nicht passt, kannst du die beste Siebträgermaschine der Welt haben – der Espresso wird trotzdem zu sauer, zu bitter oder läuft durch wie Wasser. Deshalb schauen wir uns heute an: Welche Espressomühlen eignen sich für Einsteiger? Worauf solltest du achten – und was kannst du dir (erstmal) sparen? ⸻ 💡 Warum die Mühle wichtiger ist als du denkst Kaffee besteht aus über 800 Aromastoffen. Wie…