Kaffeekulturen
Kaffee ist mehr als nur ein Getränk. Er ist Ritual, Kultur, Identität – und in jedem Land dieser Erde ein bisschen anders. In dieser Serie nehme ich dich mit auf eine Reise durch die Kaffeekulturen der Welt. Von der Wiener Melange bis zum Flat White in Australien – entdecke, wie Menschen Kaffee trinken, welche Traditionen sie pflegen und welche Besonderheiten es in den Regionen gibt.
🌍 Die einzelnen Kontinente
🇪🇺 Europa – Espresso, Melange & Fika
Vom Espresso an der Bar in Italien bis zur Wiener Kaffeehauskultur und der Fika in Schweden – Europa zeigt, wie unterschiedlich Kaffee gelebt werden kann.
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🇺🇸🇧🇷 Amerika – Coffee-to-go & Cafézinho
Von Filterkaffee und Third Wave in den USA über Café de olla in Mexiko bis zum süßen Cafézinho in Brasilien: Amerika verbindet moderne Trends mit tief verwurzelten Traditionen.
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🇹🇿🇪🇹 Afrika – Ursprung & Rituale
In Äthiopien begann die Geschichte des Kaffees – bis heute prägen Zeremonien und Gewürzkaffee in Nordafrika und moderne Szenen in Südafrika die Kaffeekultur des Kontinents.
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🇻🇳🇯🇵 Asien – Tradition & Innovation
Von türkischem und arabischem Mokka über indischen Filterkaffee bis hin zum vietnamesischen Cà phê sữa đá und japanischem Pour Over – Asien vereint uralte Rezepte und moderne Trends.
➡️ Hier weiterlesen: Kaffeekultur in Asien